طريقة عمل سمك بوري محشي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- سمك بوري كبير منظف
- باقة بقدونس مفرومة
- 2 بصلة مقطعة ناعم
- 4 فص ثوم مفروم ناعم
- فلفل اخضر بارد او حامي مقطع صغير
- 2 طماطم مقطعة صغير
- 5 عصير ليمون
- ملعقة صغيرة مستردة
- 1/4 كوب زيت زيتون
- ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة كبيرة ملح
- 1 يدعك السمك بالدقيق والليمون والخل ثم يشطف جيداً.
- 2 في وعاء، توضع كل المقادير وتخلط جيداً.
- 3 يفرد السمك في صينية بحيث يكون الظهر للداخل والبطن للخارج، توزع الخلطة ثم يرش زيت الزيتون عليها.
- 4 تدخل صينية السمك الفرن على درجة حرارتة 180 لمدة 30 دقيقة.
- 5 يخرج السمك من الفرن ثم يقدم ساخن.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
